
经常看古装剧的朋友配资门户论坛官网,一定看过这样的场景。
一位大侠背着包袱走进一家客栈。
店小二热情地迎上来:“客官,打尖还是住店?”
每到这个时候,诗词君脑袋就会冒出疑问:“打尖是什么意思?”
大侠接着说:“来一壶好酒,一只烧鸡。”
从语境看,应该是吃饭的意思。
为什么吃饭叫打尖呢?听诗词君细细道来。

打尖
打尖这个词,流行于京津一带。
打尖就是“出门在途中吃饭歇息”的意思。
在客店中吃一餐,稍作歇息就走,不住宿,这一点和住店不同。
事实上,打尖是一个误称,最开始的意思是“打火”。
清人福格《听雨丛谈》中记载:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓途中之餐曰‘打火’,自是因‘火’字而误为‘尖’也。”
在《水浒传》中就有好多处关于投客店打火的描写。
智深、史进来的村中酒店内,一面吃酒,一面叫酒保买些肉来,借些米来,打火做饭。——《水浒传·第六回》
当日客店里,辰牌时分,慢慢地打火吃了早饭行。——《水浒传·第十六回》
却是三更时分,叫店主人赚开门来打火。——《水浒传·第十八回》
店小二在门口招揽客人,有客进门,小二就对厨房喊一声:“打火嘞!”
厨房就开始点火做饭,招待行客。
古代旅馆等级不同,提供食宿的水平也不一样。
有的客店请不起厨师,就为客人提供灶台、柴火等做饭工具,由客人自己做饭。
“打火”就成为出门吃饭歇脚的通用语了。
“火”和“尖”相似,后来,传着传着,把“火”传成了“尖”字了,就有了现在的打尖。
还有一种说法,“打尖”原来叫作“打间”。
间,就是用来给客人休息的房间。
后来,因“尖”与“间”同意,后来,就传成“打尖”了。
“打尖”的疑问解决了。
每一个习以为常的表达,都有其内在的逻辑。
还有一些问题盘旋在诗词君脑袋里:
为什么客栈关门叫“打烊”?
为什么路费叫“盘缠”?
为什么贵族高官之子叫“衙内”?
别急,诗词君今天都告诉你。

打烊
客店关门为什么叫打烊?
关于饭店,还有一个常用的词,就是“打烊”。
众所周知,“打烊”就是“关店歇业”的意思。
“打烊”是南方方言。
“烊”,意为熔化金属。
旧时,客店结束了一天的生意,要将收到的碎银子熔化了,铸成元宝,所以叫“打烊”。
“打烊”后得元宝,就是招财进宝。
开店做生意,最希望的就是生意长长久久,最怕倒闭关张。
所以,客店就将关门称作“打烊”,意头又好。
即使是生意真的做不下去了,也不能叫“关门”,而要叫“歇业”,歇一歇再来。

盘缠
住店就要用钱,古人把路费叫“盘缠”。
这又是为什么呢?
古代的铜钱是金属,中间有孔,人们常用绳索将铜钱串起来。
要出门远行时,带的钱太多,就把串成串的铜钱缠绕在腰间,方便携带又安全。
因此,古人就将这些缠在腰间的路费称作“盘缠”了。
衙内
“衙内”为什么成为官员子弟的称呼?
让人疑惑的,还有“衙内”一词。
在《水浒传》中,高俅的干儿子,人称高衙内。
高衙内是个花花太岁,仗势欺人,为非作歹。
奇怪的是,为什么高俅的干儿子叫“衙内”呢?
这还要从唐代说起。
唐代时,藩镇在所住的州城之内,又筑一重小城,作为节度使的治所,前面为办公的地方,后面是私第,称作“牙城”。
牙城内亲兵由牙内指挥使统帅,护卫牙城。
五代和宋初时,牙内指挥使多由藩镇自己的子弟充任。

牙,同“衙”。
于是,后世称贵官子弟为“衙内”。
宋元时便称官家子弟为“衙内”,和“王孙”“公子”是一样的。
元杂剧里所称“衙内”,则是影射当时的蒙古官员,包括元代的诸王、勋贵和权臣。
历史上,“衙内”的名声多是不好的,他们多仗势欺民,并与官府、富户勾结,干预民政,抢夺人民财物或良家妇女,是让百姓又憎又怕的人物。
每一个称呼都是在历史沿革中留传下来,自有其来路和寓意。
诗友们,你还知道哪些熟悉但不知其意的俗称呢?
作者:聂隐娘配资门户论坛官网
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